Tämä vuohenmaitoon ja basilikaan täytettyjen tomaattien resepti opettaa, että täytetyn tomaatin valmistamiseksi kesällä ei tarvitse uunin valaista. Näin valmistaa tämä maukas kylmä alkuruoka
Vuohenjuustolla täytettyjen kylmien tomaattien resepti on erittäin nopea ja helppo helppo kesäruoka, jopa ne, jotka eivät pidä keittiössä olemisesta, voivat valmistaa sen. Voit palvella näitä täytettyjä tomaatteja alkupalona tai pääruokana kevyeksi lounaaksi kuumina päivinä.
Se on kuitenkin hieno ja erittäin monipuolinen ruokalaji, joka on helppo mukauttaa kesämenuun tai jopa kylmään buffetiin. Näin se valmistellaan.
Ainesosat 4 henkilölle:
- 4 keskikokoista tomaattia
- 250 g tuoretta vuohenjuustoa
- 1 nippu basilikaa
- 8 täytettyä vihreää oliivia
- 1 Extra neitsytoliiviöljylanka
- suola maun mukaan
- runsas pippuri
Reseptin valmistelu kylmiä tomaatteja vuohenjuustolla ja basilikalla
- Pese tomaatit, leikkaa ne kahtia, tyhjennä ne teelusikalla poistamalla massa ja siemenet, ripottele sitten suolaa ja aseta ne ylösalaisin veden menettämiseksi 30 minuutiksi.
- Samanaikaan kermaa vuohissa kulhossa lisäämällä vähän suolaa, paljon pippuria, pestyä ja hienonnettua basilikaa ja vähän öljyä.
- Jaa juusto kuivattuihin tomaattilokeroihin ja korista tomaatti basilikanlehdillä.
- Järjestä vuohenjuustolla ja basilikalla täytetyt tomaatit tarjoilualustalle ja tarjoile.
Neuvonta: täytetyt kylmät tomaatit
Ehdotettu resepti sisältää pippuria, mutta jos pöydässä on lapsia, on suositeltavaa välttää. Täytettyjen tomaattien täyttämisessä pätevä vaihtoehto vuohenjuustoille, jolla on erityinen maku, on epäilemättä Feta. Koska kyseessä on melko suolainen juusto, säädä sitä vastaavasti.
Voit valmistaa tämän reseptin tomaattipaistetulla vuohenjuustolla jopa muutama tunti etukäteen ja pitää ne jääkaapissa, kunnes ne kulutetaan.