Tilli on aromaattinen yrtti, jolla on monia ominaisuuksia ja jota voidaan käyttää erilaisissa keittiön resepteissä: ota selvää, mitä se on ja miten keitetään tillillä.…
Lue LisääKeittiö
Suolainen on monipuolinen aromaattinen yrtti, jota voi käyttää monin tavoin keittiössä: tutustu sen ominaisuuksiin ja ruoanlaittoon.…
Lue LisääPakasteiden kuljetuksessa on noudatettava tiettyjä menettelytapoja: ota selvää, mikä on kylmäketju ja miten pakasteet kuljetetaan.…
Lue LisääEi vain leipää: katso, mitä voit valmistaa leipäkoneella ja maukkaimmat reseptit, joita voit kokeilla kotona. Lue lisää!…
Lue LisääVoi ja margariini ovat hyvin erilaisia ainesosia, joita voi käyttää vaihtoehtoisesti: ota selvää eroista ja kumpaa kannattaa.…
Lue LisääRanskalaisessa keittiössä laaj alti käytetty rakuuna on erittäin monipuolinen aromaattinen yrtti: ota selvää, mitä se on ja miten keittää rakuunin kanssa.…
Lue LisääHaluaisitko pitää kirsikat nauttiaksesi niistä, vaikka sesonki ei olisikaan? Ota selvää, mitkä ovat parhaat säilytysmenetelmät ja miten se tehdään.…
Lue LisääKun hapantaikina on valmis, se vaatii jatkuvaa hoitoa. Ota selvää, kuinka hapantaikina säilytetään pitkiä aikoja.…
Lue LisääRuoan palaminen on yksi yleisimmistä onnettomuuksista keittiössä: ota selvää, kuinka voit poistaa palaneen maun ja säästää illallisen DiLein neuvojen avulla.…
Lue LisääSekä tapahtumissa että illallisilla kotona on shottilasien käyttö aperitiivien tarjoilussa yhä suositumpaa: tässä on herkullisia ideoita.…
Lue LisääOpi valmistamaan herkullista kotitekoista jäätelöä, kuten jäätelökaupassa. Tässä on DiLein vinkkejä täydellisen jäätelön valmistamiseen.…
Lue LisääTiedätkö mitä eroa on turskan ja kalojen välillä? Vaikka molemmat tuotteet ovat peräisin turskasta, ne eroavat melkoisesti toisistaan.…
Lue LisääCasatiello, valmiste, jolla on hyvin vanha alkuperä, on tyypillinen pääsiäisruoka Campaniasta: tutustu sen historiaan ja alkuperään.…
Lue LisääEtsitkö vegaanista versiota munakkaasta? Opi valmistamaan se ilman munia, käyttämällä kikhernejauhoja tai muita korvaavia ainesosia.…
Lue LisääGrillin valmistuksesta lihan marinointiin: ota selvää, mitä sääntöjä on noudatettava täydelliseen grilliin ystävien ja perheen kanssa.…
Lue LisääJos hunaja on kiteytynyt ja kovettunut, selvitä, mitkä ovat ratkaisut sen sulattamiseen ja pehmentämiseen: täydelliset ohjeet DiLeistä.…
Lue LisääOletko dieetillä ja pelkäätkö rikkomistasi pääsiäislounaan yhteydessä? Älä huoli, tässä on 5 vinkkiä, joiden avulla voit välttää ylilyöntejä luovuttamatta.…
Lue LisääHaluatko säilyttää keväällä ja kesällä kasvatettua basilikaa ympärivuotiseen käyttöön? Ota selvää, kuinka voit pakastaa sen, kuivata sen aromin säilyttämiseksi.…
Lue LisääOta selvää kuinka säilytät chiliä pitkään: olivatpa ne tuoreita tai jo kuivattuja, selvitä, missä astiassa ne säilytät, ja hyödyllisiä vinkkejä.…
Lue LisääJoitakin ruokia voi syödä myös viimeisen käyttöpäivän jälkeen, täysin turvallisesti: ota selvää, mitä ne ovat ja kuinka ne säilytetään oikein.…
Lue LisääEi vain kyyhkynen: cassata ja pastiera ovat tyypillisiä pääsiäisajan jälkiruokia, katsotaanpa mitä eroa näiden kahden välillä on.…
Lue LisääHaluatko kokeilla lihatonta pääsiäislounasta? Löydä parhaat kasvissyöjien pääsiäisreseptit täydelliseen menuun, josta kaikki voivat nauttia.…
Lue LisääMiten pääsiäiskyyhky syntyi ja mitä se symboloi? Tässä on tarinoita, legendoja ja uteliauksia pääsiäisen rakastetuimmasta perinteisestä jälkiruoasta.…
Lue LisääMiksi munista on tullut pääsiäisen symboli? Tutustutaanpa niiden symboliseen merkitykseen ja kauneimpiin perinteisiin.…
Lue LisääLöydä parhaat isänpäivän jälkiruokien ja kakkureseptit: klassisesta tortellista omaperäisimpiin valmistamiin kakkuihin.…
Lue LisääHaluatko kierrättää pääsiäisloman yli jääneen kyyhkynen? Tässä on joitain alkuperäisiä ideoita, joiden avulla voit tehdä siitä monia herkullisia ja luovia jälkiruokia.…
Lue LisääHapotus on olennaista hyvälle pizzalle: ota selvää, miten pizza kohoaa hyvin, kuinka paljon ja mitä hiivaa on parasta käyttää.…
Lue LisääTutustu tehokkaimpiin tapoihin säilyttää kesäkurpitsaa, sekä pakastettuna että hapanimelänä. Näin valmistat ne ja vinkkejä virheiden välttämiseen.…
Lue LisääSaat vieläkin maukkaamman annoksen marinoidulla lohella, sekä luonnon- että savustettuna. Katso, mitä käyttää ja joitain marinadireseptejä.…
Lue LisääMajoneesin valmistaminen on yksinkertaista, mutta yksi pieni virhe voi saada hänet hulluksi. Ota selvää, mitkä ovat temppuja, joilla saat aina täydellisen majoneesin.…
Lue Lisää