Koivunmahla on erinomainen uute keholle ja sillä on voimakas detox-vaikutus. Sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka tekevät siitä laajalti käytetyn kasvin, etenkin naisten.
Elämässämme on aikoja, jolloin olemme stressaantuneita ja erittäin fyysisesti rasitettuja. Tämä tapahtuu etenkin talvella, johtuen istuttavammasta rutiinista kuin kesästä ja raskaammasta ruokavaliosta. Kuinka voimme puhdistaa itsemme ja kohdata kesäkuukaudet täysimääräisesti? Yksi suosituimmista ratkaisuista on koivu: Euroopassa tunnetaan sitä "munuaiskasvina", sen mehulla on lukuisia puhdistavia ja kuivattavia ominaisuuksia . Rikkaiden mineraalisuolojensa - mukaan lukien kalsium, magnesium, fosfori ja kalium - ansiosta se on täydellinen tyhjentää jalat, puhdistaa vartalo, nopeuttaa aineenvaihduntaa, torjua kolesterolia ja polttaa rasvaa. Se on myös erinomainen anti-inflammatorinen, kipulääke ja luonnollinen kipulääke . Diureettisten ominaisuuksiensa ansiosta se on myös pätevä liittolainen estämään nenätulehduksia, jotka vaikuttavat etenkin kesällä moniin naisiin.
Koivunmahla uutetaan tekemällä viilto tavaratilaan ja sitä käsitellään erittäin matalissa lämpötiloissa. Tämä tarkoittaa, että mineraalit, jotka tekevät siitä keholle hyödyllisen kasvin, pysyvät ennallaan. Koivun markkinoinnissa on kolme päätapaa: mehuna, emä tinktuurana ja mehuna . Ensimmäinen - siis suoraan rungosta uutettu neste - otetaan puhtaana pienessä lasissa. Toinen laimennetaan vedellä pisaroilla, kun taas kolmas on koivunlehdet, eikä sitä oteta rungosta.
Diureettisten ja kuivaavien ominaisuuksiensa ansiosta koivu on erinomainen lääke selluliitin aiheuttamiin puutteisiin.
Koska koivu on luonnollinen kasvi, sillä ei ole erityisiä vasta-aiheita . Joka tapauksessa on hyvä kysyä lääkäriltä varmistaaksesi, että et ole allerginen joillekin sen komponenteille, ja välttää sitä, jos käytät muita diureetteja.
Italiassa koivukasvi kasvaa pääasiassa Piedmontissa ja Lombardiassa, mutta se on myös mahdollista löytää Abruzzosta, Etnasta ja Campania Apenniineista. Pensaat voivat olla jopa 30 metriä korkeita.