Raskaus on erittäin herkkä ajanjakso naisen elämässä, joten on välttämätöntä noudattaa terveellistä ruokavaliota ja syödä oikeita ruokia .
Oikea ruokavalio on ensimmäinen askel raskauden jatkamiseksi rauhallisella tavalla äidille ja lapselle aiheutumattomilla ongelmilla. Yhdeksän kuukauden aikana todellakin naisen kehossa tapahtuu suuri muutos ja ruokavaliolla on ratkaiseva merkitys, jotta vältetään lihaa rasvaa, vaarana olla hävittämättä ylimääräisiä kiloja synnytyksen jälkeen, mutta vältetään myös ongelmat, kuten liikalihavuus ja raskauden diabetes.
Mitä ruokia tulisi välttää raskauden aikana? Ensinnäkin alkoholijuomat, mukaan lukien viini ja olut, koska ne voivat vahingoittaa sikiötä . Vältä raakaa lihaa, kuten paistettua naudanlihaa, carpaccioa, tartaria, suolattua lihaa ja raakalihaa . Valitse tuore tai jäädytetty kala, joka on aina hyvin keitetyt ja joka kieltäytyy syömästä sushia, sashimia, purkitettuja, savustettuja kaloja ja carpaccioa.
Meren antimia ei ole täysin vältettävä, mutta niiden on aina oltava keitetyt . Kiinnitä erityistä huomiota fasolariin, simpukoihin, osteriin ja simpuihin. Juusto ja maito voidaan kuluttaa raskauden aikana, mutta ne on pastöroitava . Sano ei sen sijaan juustoille, joilla on muotti, kuten brie, gorgonzola, camembert ja rocquefort. Sama pätee muniin, joita raskauden aikana, etenkin ensimmäisinä kuukausina, voidaan antaa vain, jos ne ovat hyvin kypsennettyjä.
Siksi älä tuota pöydälle salautettua munaa, härän silmää ja keitettyä munaa, vaan myös kaikkia voiteita, jotka sisältävät tätä raaka-aineosaa. Viimeinkin on välttämätöntä kiinnittää suurta huomiota yrttiteetiin. Itse asiassa jotkut yrtit voivat olla erittäin vaarallisia sikiölle.
Ruokavalion raskauden aikana on oltava tasapainoinen ja sen on sisällettävä kaikki ravinteet, joita nainen tarvitsee vauvansa ruokkimiseksi. Vaikka jotkut elintarvikkeet ovat ehdottomasti kiellettyjä, toiset olisi rajoitettava, jotta vältetään liiallinen paino tai tiettyjen sairauksien kehittyminen. Kiinnitä huomiota esimerkiksi sokeriin ja keinotekoisiin makeutusaineisiin, rajoittamalla kevyiden juomien, karkkien ja purukumin käyttöä.
Kun valmistat ruokia, yritä aina pukeutua ne ylimääräisellä neitsytoliiviöljyllä korvaamalla se voilla, margariinilla tai sianlihalla, kiinnitä huomiota kastikkeisiin, kuten majoneesiin ja ketsuppiin, jotka voivat lisätä vedenpidätyskykyä. Jopa kypsät juustot ja liian rasvaiset lihat, kuten kylkiluut, pekoni ja makkara, voivat olla haitallisia.
Mitä syödä? Ota joka päivä vähintään kaksi annosta maitotuotteita (maito, juusto tai jogurtti) saadaksesi täyttö kalsiumia. Lounaaalla hemmottele itseäsi pastassa, leivässä tai ruskeassa riisissä vihannesten mukana. Keitetyt tai raa'at syövät vihannekset on oltava vähintään 300 grammaa päivässä, kun taas hedelmät ovat 450 grammaa. Valitse lopuksi illalliselle vähärasvaiset proteiinit, joihin liitetään 15 grammaa kuivattuja hedelmiä.