Maukkaita ja runsaasti ravitsemuksellisia ominaisuuksia sisältävät mustikat ovat ihanteellinen liittolainen ruokavalioon, koska ne kiinteyttävät ja tyhjentävät auttaen menettää ylimääräisen painon ilman vaivaa.
Pohjois-Amerikasta peräisin olevia hedelmiä tuotetaan myös Italiassa, erityisesti vuoristoalueilla, joissa ne kypsyvät heinä- ja elokuussa. Herkulliset, sokeriset ja erinomaiset terveydelle, mustikat ovat täydellisiä palaamaan muotoonsa ilman vaivaa. Tämä voimakas ruokalääke eliminoi itse asiassa veden pidättymisen ja turvotuksen, aktivoi verenkiertoa ja auttaa liuottamaan rasvatyynyjä.
Mustikoiden massassa on sinkkiä, seleeniä, rautaa, mutta myös vitamiineja A, B, C, E. Ne ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka auttavat hidastamaan ihon ikääntymistä ja estämään ryppyjä antaen joustavan ihon kaikille ikä. Sen lisäksi, että ne ovat myös erinomaisia rasvanpolttoaineita, täydellisiä nälkähäiriöinä, aineenvaihdunnan aktivoimiseksi uudelleen ja nesteiden tyhjentämiseksi parantaen ruuansulatusta.
Ei vain mustat, mustikat voivat olla myös punaisia. Tässä tapauksessa niillä on anti-inflammatorisia ja supistavia ominaisuuksia, jotka takaavat täydellisesti virtsatiejärjestelmän ja diureesin terveyden, mutta ennen kaikkea antavat meille kompaktin, valoisan ja terveellisen ihon. Ei sattumaa, että tämä hedelmä on erityisesti tarkoitettu kuperoosista kärsiville.
Mustikoiden kauneus on, että ne ovat erityisen monipuolisia ja niitä voidaan syödä koko päivän. Voit syödä niitä tuoreina tai smoothien, sentrifugin tai kompostin muodossa. Tämä hedelmä on ihanteellinen aamiaiseksi jogurtin tai hedelmäsalaattien kanssa puolivälissä aamulla ja iltapäivällä välipalana. Se sopii hyvin myös salaattien ja kala- ja lihapohjaisten pääruokien kanssa.
Kuinka mustikka ruokavalio toimii? Päivä alkaa mustalla ja punaisella mustikalla varustetulla smoothiellä, mukana muutamia paahdettuja kuivikkeita ja tavallinen jogurtti . Lounaaksi valitse salaatti, joka perustuu songinoon ja savulohkaan, muutamalla mustikalla ja täysjyvävoileipällä. Tuo illallisella koko kylmä pasta mustikoilla, herneillä, herukoilla ja feta. Viimeistele marjoista valmistetulla yrttiteellä ruoansulatuksen parantamiseksi.