Tieteellisen tutkimuksen mukaan kalaan ja iodisoituun suolaan perustuva ruokavalio voi auttaa kilpirauhanen.
Maailman kilpirauhasen viikon yhteydessä American Journal Clinical Nutrition julkaisi kansallisen tutkimuksen painottaen iodisoidun suolan ja kalanoton merkitystä kilpirauhasen vajaatoiminnassa.
Tutkimuksen mukaan yli puolella nuoreista on natriumvaje johtuen vähäisestä kalojen ja jodisoidun suolan käytöstä, jonka tulisi olla vähintään kaksi kertaa viikossa.
Foggian yliopiston italialaisten sairaaloiden ja yliopistojen eri tutkimusryhmien tuella tekemässä tutkimuksessa on analysoitu yli 1200 lasta 6–18-vuotiaita. Saadut tiedot ovat huolestuttavia, melkein puolella miehistä (47, 2%) on riittämätön jodin saanti, kun taas tyttöjen osuus nousee 54, 6%.
Tulokset saivat asiantuntijat antamaan useita suosituksia terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion valmistelussa jo nuorenakin, jotta kilpirauhasen toiminta pysyisi kunnossa. Itse asiassa on suositeltavaa noudattaa ruokavaliota, joka sisältää kalan ottamisen kahdesti viikossa ja jodisoidun suolan käytön.
Yleensä on hyvä tapa syödä suolattomia aterioita tai joka tapauksessa pienellä määrällä; parempi korvata se jodatilla.
Tämän tutkimuksen jälkeen terveysministeriö osallistui myös järjestämällä tiedotuskampanjoita kala- ja jodisoidun suolan saannin edistämiseksi lasten ja aikuisten ruokavaliossa.
Ruokavalio, johon sisältyy näiden kahden elementin ottaminen, voi itse asiassa osoittautua erinomaiseksi liittolaiseksi kilpirauhanen liittyvien häiriöiden ja sairauksien ehkäisyssä.
Jodi on erittäin tärkeä mikroravinne, välttämätön lasten ja nuorten kasvulle ja terveelle kehitykselle. Juuri sen puute voi aiheuttaa kyhmyjä, struuma tai kilpirauhasen vajaatoiminta.
Lisäksi, jos sikiön kehityksen aikana puuttuu vakava jodi, tämä tilanne voi johtaa vastasyntyneen aivojen ja keskushermoston peruuttamattomiin vaurioihin, aiheuttaen pysyvää henkistä viivästystä.
Analyysit suorittaneen tutkimusryhmän mukaan riittää, että kalat ja jodattu suola lisätään tasapainoiseen ruokavalioon, jotta huomaat jo erinomaiset tulokset. On selvää, että ennen minkään ruokavalion aloittamista suosittelemme aina ottamaan yhteyttä asiantuntijaan.