Kolme kiloa vähemmän viikossa, litteä vatsa ja fyysinen yläosa : nämä ovat vihreän ruokavalion lupaukset.
Se on hedelmien ja vihannesten kulutukseen perustuva ruokavalio. Sitä tulisi noudattaa korkeintaan kahden viikon ajan, joka on välttämätön aika, jotta elimistö voi tottua kuidun kulutukseen ja poistaa ylimääräiset rasvavarat. Huolimatta tämän ruokavalion suurista eduista on välttämätöntä koskaan noudattaa sitä yli 15 päivän ajan, koska se voi aiheuttaa ravitsemuksellisia puutteita, etenkin B12-vitamiinin suhteen, jota otetaan pääasiassa lihasta.
Kuinka vihreä ruokavalio toimii? Pohjimmiltaan se on kasvissyöjä, jota noudatetaan rajoitetun ajan. Menetät kolme kiloa viikossa käsittelemättä hermostollista nälkää ja saaksesi täyttää hyödyllisiä aineita, kuten vitamiineja ja mineraaleja. Kuten joustava ruokavalio, se on myös eettinen valinta vähentää lihan kulutusta ja tehdä hyvää luonnolle.
Kahden viikon ajan joudut syömään pääasiassa hedelmiä ja vihanneksia, lukuun ottamatta eläinperäisiä ruokia, paitsi munia ja maitotuotteita. Tämän ruokavalion hyödyt ovat monia. Ensinnäkin se auttaa estämään sydän- ja verisuonisairauksia ja kolesterolia . Vihanneksissa on myös runsaasti kuitua, jotka edistävät suoliston kulkeutumista, vähentävät tulehdusta ja parantavat ruuansulatusta. Lopuksi ne ovat runsaasti vettä, vähentävät vedenpidätyskykyä, parantavat diureesiä ja torjuvat selluliittia.
Päivä alkaa vähärasvaisella jogurtilla ja vuodenaikojen hedelmillä, mukana kahvi tai vihreä tee. Lounaaksi voit nauttia ruskeaa riisiä parsakaalin ja kaalin kanssa, grillattujen vihannesten mukana. Valitse illallisella vihannes- ja palkokasvit tomaatti- ja kurkkusalaatti. Valitse keski-aamuna ja iltapäivällä välipalaksi kuivatut hedelmät (mantelit, hasselpähkinät ja saksanpähkinät) tai soijajuusto.