Paljon kahvia juominen ei altista sinua syöpäriskille, mutta lisää mahdollisuuksia kokea sydänongelmia.
Nämä ovat päätelmät kahdesta äskettäisestä australialaisesta tutkimuksesta, joissa tutkittiin suurta otosta yksilöitä. Ensimmäisessä, jonka yksityiskohdat julkaistiin International Journal of Epidemiology -sivustolla, analysoitiin yli 300 000 kahvin kulutukseen tottuneen yksilön kliinistä tilannetta tavoitteena tunnistaa korrelaatio edellä mainitun juoman kulutuksen ja alkamisen välillä. tuumoreista.
Lopullisten tulosten saamiseksi tutkimuksen suorittaneen Queenslandin lääketieteellisen tutkimuksen instituutin tutkimusryhmä tutki useita havainnollisia tutkimuksia käyttämällä Mendelian satunnaistekniikan tekniikkaa. Tulokset paljastivat sen tosiasian, että kahvinjuontitapa ei liity erityisiin riskeihin tai huomionarvoisiin etuihin.
Päätutkija Dr. Stuart MacGregor kertoi, että kahvista ei riippumatta sen sisältämistä yhdisteistä ole millään tavoin suurempi syöpäriski. MacGregor korosti myös, että Mendelian satunnaistamisen, geneettisen lähestymistavan, avulla pystyttiin korostamaan korrelaatioiden puute entistä selkeämmin .
Tämä päätelmä noudattaa WHO: n (Maailman terveysjärjestö) kesällä 2022-2023 virallista lausuntoa, joka koskee "vapauttamispäätöstä" maailman arvostetuimmalle juomalle - se kuluttaa noin 3 miljardia kuppia päivittäin maailmanlaajuisesti - yli 20 asiantuntijasta koostuvan ryhmän työn seurauksena
Toisessa tutkimuksessa, jonka suoritti Etelä-Australian yliopistossa toimiva tutkijaryhmä ja joka julkaistiin yliopiston virallisella verkkosivustolla, seurattiin noin 350 000 yksilön otoksen kliinistä tilannetta, joiden ikä oli 37–37. 73 vuotta. Erityisesti kofeiinimetaboliaan osallistuvan Cyp1a2- geenin aktiivisuus analysoitiin.
Tulokset osoittivat suuremman noin 22%: n sydänsairauksien riskin niissä, jotka käyttivät 3-6 kahvia päivässä . Itse asiassa tämän annoksen ylittäminen lisää korkean verenpaineongelman todennäköisyyttä tärkeimpien sydän- ja verisuonitautien riskitekijöiden joukossa.