7 ruokaa, joilla on alhaisin glykeeminen indeksi
Höyryruokavalio on erittäin tehokas laihduttamiseen, ruoan kaloreiden puolittamiseen ja vatsan tyhjentämiseen.
Ruoanvalmistus on perustavanlaatuinen näkökohta, jota emme saa sivuuttaa ruokavaliossamme. Tämä prosessi antaa paitsi ruokille erilaisen maun, myös lisää tai vähentää kalorimääräämme. Tyyppisistä ruoanlaittokeinoista terveellisin on höyrytetty, koska sen avulla voit säilyttää ja parantaa kaikkia ruokien ominaisuuksia ja makua leikkaamalla kaloreita.
Otetaan käytännöllinen esimerkki: 100 grammaa paistettuja perunoita sisältää 200 kaloria, jos päätämme paahtaa niitä, otamme noin 150 kaloria, kun taas keitetyillä heillä on 71. Kaloria . Jos keitämme saman määrän höyrytettyjä perunoita, kokonaiskalorien määrä on vain 45.
Siksi höyrykeittäminen on terveellistä, kevyttä ja antaa sinun luoda maukkaita ruokia. Kuinka se tehdään? Ruoka asetetaan rei'itettyyn koriin ja kypsennetään alla olevan potin löydetyn veden tuottaman höyryn ansiosta. Imeyttää kosteutta, mutta ei anna ravitsemuksellista tai makua . Tästä syystä maukkaiden ruokien valmistamiseksi ei tarvitse lisätä mausteita, vaan vain muutamia mausteita ja tippaa ylimääräistä neitsytoliiviöljyä.
Höyry (tai höyry) ruokavaliossa hyödynnetään tätä erittäin kevyttä, mutta maukasta keittomenetelmää. Kuinka se tehdään? Voit valita klassisen bambuhöyrystimen, jota käytetään aasialaisessa keittiössä, tai valita sähköisen. Suosittelemme vaihtoehtoisesti, että asetat rei'itetyn teräskorin kiehuvan vesikattilan päälle . Ruoka ei missään tapauksessa saa koskaan joutua kosketuksiin veden kanssa, jonka on oltava riittävä keittämisen takaamiseksi.
Jotta reseptit olisivat vielä maukkaita, vesi voidaan mausteta lisäämällä aromaattisia yrttejä tai mausteita . Mitä ruokia valmistat höyrystimellä? Ensinnäkin vihannekset parsaan kesäkurpitsaksi, parsakaalin, pavun, porkkanan, artisokan ja fenkolin läpi . Kala ja kana ovat myös erinomaisia vihannesten mukana.
Höyrytettyjen ruokavalioiden päivä alkaa vähärasvaisella jogurtilla ja kupillisella vihreää teetä. Nauti lounaalla siivu lohta höyrytettyjä ruusukaalia, kun taas illallisella voit valita höyrytettyä kananrintaa, kesäkurpitsaa ja porkkanaa.