Ruokavalio ja akne: mitä syödä ja mitä välttää

Mikä on akne?

Akne on ihotulehdus, jonka laukaisee useita tekijöitä, joista löytyy myös ravitsemushäiriöitä. Yleensä se on tyypillinen murrosiän tila, mutta se voi jatkua tai ilmaantua jopa aikuisiässä tai jopa ilmaantua vastasyntyneen iässä. Ongelman perusta voidaan jäljittää limakalvorauhasten tulehdukseen, joka johtuu liiallisesta talintuotannosta, mikä voi johtaa huokosten tukkeutumiseen ja sen seurauksena hallitsemattomaan bakteerien lisääntymiseen.Iho tuottaa talia kosteuttamaan sitä ja suojaamaan sitä ulkoisilta ilmakehän vaikutuksilta sekä torjumaan pinnallisten kerrosten (epidermiksen) kuivumista. Noin 10-12 vuoden iässä talintuotanto on maksimaalinen, ja se on myös hetki, jolloin akne räjähtää suurimmalla voimalla. Itse asiassa tämä rasva-aine kerääntyy, aiheuttaa infektioita ja tulehduksia, jotka antavat eloa tyypillisille finneille. Todellisuudessa ennen märkärakkulan tai näppylän muodostumista täytyy muodostua talitulppa, jota kutsutaan komedoniksi. Sitten tämä hapetetaan ja liittää iholla olevan savusumun ja mikrobit, jolloin saadaan kuuluisa "musta piste" . Jonkin ajan kuluttua tämä pieni talin ja muiden komponenttien kerääntyminen voi aiheuttaa paikallista tulehdusta ja antaa punaiselle näppylälle eloa, kuten tiedämme sen hyvin. Tämä on yksinkertaisesti sanottuna polku, joka johtaa ärsyttävien näppylöiden muodostumiseen, jotka kerääntyvät kasvoille ja erityisesti T-alueelle (nenä ja otsa). Mutta mikä aiheuttaa liiallista talintuotantoa? Mitkä tekijät vaikuttavat ja mitkä voivat sen sijaan lievittää tätä tulehdustilaa?

Aknen syyt

Syitä, jotka aiheuttavat aknen ilmaantumista, voivat olla niin monet ja eri alkuperä ja luonne. Mutta yleisimmät, jotka kuuluvat useimpiin akneisiin kuviin, ovat seuraavat:

  • Hormonaaliset epätasapainot: tali, kuten olemme jo todenneet, tuottaa talirauhanen, jota puolestaan kontrolloi hormonaaliset ärsykkeet. Erityisesti talin tuotanto tapahtuu vasteena mieshormoneille (kutsutaan testosteroniksi), mutta niitä on kuitenkin läsnä sekä miehillä että naisilla. Tämä ei tarkoita hormonaalista epätasapainoa, vaan yksinkertaisesti talirauhanen "toimii" liikaa näiden hormonien läsnä ollessa. Ja milloin sinulla on suurimmat epätasapainot sukupuolihormonitasoissa? Juuri kehitysvuosien ja nuoruuden aikana, ja siksi nämä kaksi ilmiötä on helppo yhdistää toisiinsa.
  • Bakteeriset syyt: akne on tulehduksellinen tila, jota suosii Propionibacterium Acnes -niminen bakteeri, joka normaalisti elää iholla fysiologisissa olosuhteissa ja aiheuttamatta minkäänlaisia ongelmia.Jos ihohuokoset kuitenkin tukkeutuvat, se löytää ihanteellisen ympäristön lisääntymiselle ja lisääntymiselle hallitsemattomasti ja aiheuttaa siten tyypillisen tulehduksen. Lisäksi bakteereille annetaan hyvin usein oikea käsi, joka koskettaa kasvoja likaisilla sormilla ja käsillä, mikä voi olla muiden bakteerien ja lian levittäjiä, mikä voi siten pahentaa tulehduksellista ja tarttuvaa kuvaa. Käytettävissä olevien korjaustoimenpiteiden joukossa on itse asiassa perusteellinen puhdistus dermatologisilla tuotteilla, jotka on erityisesti suunniteltu desinfioimaan kasvojen iho ja siten vähentämään bakteerien lisääntymistä.
  • Rebound-vaikutus: usein jopa olosuhteet, joille iho altistuu, voivat aiheuttaa pahentuneita aknereaktioita. Ajattele vain "rebound" -vaikutusta, joka ilmenee kesäkauden jälkeisinä kuukausina. Olitpa akneen taipuvainen tai et, kesän jälkeen voit nähdä näppylöiden muodostumisen lisääntyvän iholla. Tämä johtuu auringon ja rusketuksen väärästä hyödyllisestä vaikutuksesta.Monet kokevat parannusta aknen kuvassa kesäkuukausina, ja se on totta. Itse asiassa auringonsäteet ja merivesi vähentävät talin eritystä ja aknen aiheuttavien bakteerien lisääntymistä. Mutta mitä tapahtuu, kun palaat? Iho on kuiva ja paksuuntunut ja siksi ihmiskehon fysiologinen reaktio muodostuu kosteuttavamman talin tuotosta. Tämän on kuitenkin entistä vaikeampi paeta huokosista ja kerääntyy aiheuttaen lukuisten näppylöiden muodostumista, jotka ovat vieläkin tulehtuneempia kuin ennen. Kasvojen ihoa kannattaa aina suojata aurinkovoiteilla, jotka on erityisesti tehty ihmisille, joilla on rasvainen, sekaiho tai akne- altis iho.
  • Geneettinen taipumus: hyvin usein voi käydä niin, että välität paljon ihon hygieniasta ja sen hoidosta ja kärsit myös aknesta. Tämä johtuu geneettisestä komponentista, joka voi olla tämän dermatologisen tilan perusta. Itse asiassa, jos kuulumme perheeseen, joka on kärsinyt aknesta, voimme estää sen, mutta sen välttäminen on melko vaikeaa.

Tästä tärkeimpien syiden luettelosta on jätetty pois yksi tekijä, joka on ravitsemus. Tämä johtuu siitä, että tiedeyhteisössä on toisinaan ristiriitaisia mielipiteitä ruoan vaikutuksesta aknekuviin, ja tästä syystä puhumme siitä erillisessä kappaleessa ottaen huomioon tämän olemassa olevan epävarman korrelaation.

Akne ja ravitsemus:

Aloitamme todisteista, jotka ihotautilääkärit, ravitsemusterapeutit, ravitsemusterapeutit ja elintarvikeasiantuntijat usein ottavat huomioon ja jotka koskevat yhtä mielenkiintoisimmista tutkimuksista, jotka korreloivat ravitsemusta aknen kanssa. Itse asiassa väärän ruokavalion vaikutus ihoon oli jo osittain tiedossa, ja se vahvisti myöhemmin vuonna 2012 julkaistussa Scandinavian Journal of Public He alth -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa, joka korreloi tiiviisti hyperglykeemisten ruokien tai liiallisen maidon ja johdannaisten nauttimisen kanssa. stimulaatio ja liiallinen talintuotanto, mikä lisää aknen riskiä.Tämän tutkimuksen mukaan kaksi tekijää, jotka saattoivat eniten vaikuttaa ihon terveyteen, olivat:

  1. Hyperglykeemiset ruoat: nämä ovat prosessoituja, pakattuja, mutta myös täysin luonnollisia elintarvikkeita, jotka näyttävät sisältävän runsaasti yksinkertaisia sokereita, jotka ovat helposti assimiloituvia ja ovat tästä syystä yksi tärkeimmistä verensokeri- ja veren insuliinitasojen noususta. Yksinkertaisesti sanottuna nämä ovat ruokia, kuten välipaloja, makeisia, suklaata, jotka onnistuvat vaikuttamaan glykeemiseen indeksiin. Glykeemisellä indeksillä tarkoitetaan arvoa, joka ilmaisee, kuinka paljon ruoka tai ateria pystyy nostamaan verensokeritasoa. Suorana seurauksena on hyperinsulinemia, joka on epäsuotuisa tila koko organismille, mukaan lukien akne, koska se näyttää stimuloivan androgeenihormonien tuotantoa ja IGF-1:n (kasvuhormoni) tasoja, jotka sekoittuvat keskenään ja esiintyvät korkeina pitoisuuksina. ihon talirauhasissa ne aktivoivat talin ylituotantoa.Tämä aiheuttaa enemmän näppylöitä ja näppylöitä poskille, nenään ja kasvoille yleensä.
  2. Maito, maitotuotteet ja johdannaiset: nämä ovat eläinperäisiä elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti rasvaa, mutta myös proteiineja ja aminohappoja. Näihin kuuluu leusiini, joka näyttää kykenevän stimuloimaan tiettyä entsymaattista kompleksia (mTORC1), joka pystyy olemaan vuorovaikutuksessa aknen ilmenemisen taustalla olevien ärsykkeiden kanssa.

Mitä ruokia pitäisi vähentää ruokavaliossa?

Kun otetaan huomioon juuri raportoidut todisteet ja alan asiantuntijoiden näkemykset, jotka keskittyisivät Välimeren tyyppiseen ruokavalioon aknen torjumiseksi, tässä on muita hyödyllisiä vinkkejä päivittäisistä välttämättömistä ruoista:

  • Poista tai ainakin vähennä maidon ja maitopohjaisten kermien, kuten bechamel, vaniljakastike, jäätelö, mousse ja valmisteet, joissa käytetään ruoanlaittokermaa sekä makeissa että suolaisissa versioissa, kulutusta.Ilmeisesti niitä on vähennettävä sekä ruokien kotivalmistuksessa että myös ostettaessa näitä ainesosia mahdollisesti sisältäviä pakattuja tuotteita.
  • Poista tai ainakin vähennä juustoja, kovia, kuten parmesaania tai granaa, mutta myös pehmeämpiä, kuten robiola, crescenza, mozzarella, provola, ricotta, fontina. Näitä ruokia tulee minimoida sekä pääruokina että myös mausteina.
  • Vältä välipaloja ja välipaloja, joilla on korkea glykeeminen indeksi. Jos sinua hyökkää mieluummin makeisten kuin patukka, välipala tai muu pakattu tuote, neliö fondanttia on parempi.
  • Jätä margariini ja voi pois päivittäisistä mausteista, koska ne sisältävät runsaasti transrasvahappoja, jotka liittyvät aknen pahenemiseen. Suosittelemme käyttämään muutaman ruokalusikallisen raakaa ekstra-neitsytoliiviöljyä päivässä.
  • Käytä kohtuullisesti liikaa sokeripitoisia hedelmiä, eli kuivattuja hedelmiä (viikunoita, luumuja, aprikooseja), mutta myös banaaneja, kakija, viinirypäleitä, mandariineja, mandariineja, viikunoita.Siirappia ja sokeroituja hedelmiä tulee välttää ja uusimpien tutkimusten mukaan näyttää myös kuivatuilta hedelmiltä, jotka voivat lisätä tulehduskuvaa.
  • Vähennä makkaroiden ja erittäin rasvaisten, runsaasti suolaa sisältävien ruokien kulutusta.

Millaista ruokavaliota kannattaa noudattaa aknen hoidossa?

Ruoat vitamiinipitoiset ruoat (kuten hedelmät, vihannekset ja vihannekset) ja runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävät ruoat (siemenet ja kalat, kuten lohi) eivät voi puuttua, mutta myös kasvimolekyylejä, joilla on antioksidanttimekanismi, sekä runsaasti kivennäisaineita kuten magnesium ja seleeni. Vihreä valo siis raakoille ja keitetyille vihanneksille, hedelmille, täysjyväviljoille korvaamaan jalostetut, koska niillä on alhaisempi glykeeminen indeksi, sekä kalalle. Kalan, siementen ja kuivattujen hedelmien sisältämät omega 3 -rasvahapot ovat erittäin hyödyllisiä ihotulehdusten torjunnassa. Vain pari kertaa viikossa syötävien ruokien joukossa on vähärasvaista lihaa, vähärasvaista suolalihaa (kuten bresaola tai raakakinkku).Runsas vesi ja vihreä tee ovat sopivimpia juomia kehon kosteuttamiseen. Muista, että iho on kehon suurin elin ja sellaisena se tarvitsee paljon vettä pysyäkseen hydratoituneena ja terveenä. Kypsennysmenetelmien suhteen suositeltavat ovat: höyrytetty, grillattu, grillattu ja painekypsennetty, mutta paistamista tulee ehdottomasti välttää.

Muita hyödyllisiä vinkkejä:

Juuri annettuihin ruoka-ohjeisiin on lisätty myös alkoholi ja tupakointi, jotka ovat jo osallisena erilaisten patologioiden puhkeamiseen, mukaan lukien luonteeltaan ei-kutaaniset, mutta sydän- ja verisuonisairauksiin ja terveyteen liittyviin jopa nuorilla koehenkilöillä. Siksi joukko huonoja tapoja, jotka usein liittyvät sääntelemättömään ruokavalioon, on poistettava: tupakointi, istuvat elämäntavat, stressaavat rytmit, ahdistusta aiheuttavat asenteet voivat vaikuttaa negatiivisesti akneisiin. Siksi ymmärretään, että aknen vastainen ruokavalio on itse asiassa todellinen terveellinen elämäntapa, johon kuuluu myös lepo sekä henkinen ja fyysinen rentoutuminen.On myös toinen tapa pitää keho ja iho terveenä, ja se on fyysinen aktiivisuus. Itse asiassa urheilua ja kohtalaisen aktiivista elämää ei voi jättää mainitsematta tekijöiksi, jotka auttavat kehoa pysymään terveinä ja edistävät ihon luonnollisia puhdistus- ja suojamekanismeja. Jopa kävely, portaiden kiipeäminen ovat aktiviteetteja, joissa meidän tulee aina mieluummin pysyä aktiivisena ja auttaa kehoa pysymään aktiivisena.

Esimerkki aknepäivästä:

Aamiainen200 ml infuusiota takiainen ja muita ihoa puhdistavia kasviuutteita + 30 g kuivattuja hedelmiä + 1 kiivi
välipala1 fenkoli + 200 ml infuusiota sen jätteistä
Lounas80 g ruskeaa riisiä tai muita viljoja (speltti tai ohra) + keitetyt kasvikset (pinaatti, mangoldi, sikuri, kaali) + raakoja vihanneksia (salaatti, rucolaa, soncino) + 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
Merenda1 kuppi kefiiriä + 1 vähäsokerinen hedelmä
Illallinen300g kalaa (turska, kummeliturska, meribassi) tai 250g valkoista lihaa (kana, kalkkuna tai kani) + pieni hiilihydraattilähde (250g perunaa, 30g basmatiriisiä tai 60g ruisleipää) + valinta vihanneksia (artisokat, pinaatti, parsa) + 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Illallisen jälkeenJuuri ennen nukkumaanmenoa voit ottaa neliön tummaa suklaata

Ota aina yhteyttä ihotautilääkäriin hoitaaksesi monimutkaisimmat aknetapaukset ja ravitsemusasiantuntijaan saadaksesi yksityiskohtaisen ja henkilökohtaisen ruokasuunnitelman, joka kunnioittaa terveydellisiä tarpeitasi ja mahdollistaa terveemmän vartalon ja söpömmän söpömmän.

Pääasiat ruokavaliossa

  • Hyperglykeemisten ruokien nauttiminen tai liiallinen maidon ja johdannaisten saanti stimuloi ja liiallista talintuotantoa ja siten lisää aknen riskiä. Tästä syystä on mahdollista noudattaa ruoka- ja ruokavaliotoimenpiteitä, joilla pyritään vähentämään tulehdusprosessia ja liiallista talintuotantoa.

  • Geneettinen taipumus, hormonaaliset epätasapainot ja muut eksogeeniset ja endogeeniset tekijät ovat aknekuvan perusta. Se ei ehkä ole yksittäinen ruoka, joka tehostaa aknea ja ruoantuotantoa, mutta oikea ravitsemus voi auttaa parantamaan aknea ja vähentämään ihotulehdusta.

    • Ruoka, joka keskittyy vähentämään rasvaisia ja jalostettuja elintarvikkeita, jotka ovat edelleen haitallisia keholle;
    • Sisältää veden saannin, jonka avulla voit pitää ihon terveenä;
    • Valinta kauden hedelmiä ja vihanneksia, joissa on runsaasti kuitua;
    • Alkoholin ja tupakoinnin vähentäminen aknekuvaa pahentavina tekijöinä

  • Pelkä ruokavalio ei voi olla ratkaiseva, etenkään monimutkaisissa aknekuvissa. Tarvitaan konsultaatio ihotautilääkärin kanssa, joka osaa määrittää tietyn hoidon ongelman vakavuudesta riippuen.

Luokka:

Terveys