Oletko väsynyt ja väsynyt? Nousevat lämpötilat, tuhannet päivittäiset tehtävät, jotka aiheuttavat ahdistusta ja hermostuneisuutta tai väärää ruokavaliota, ovat saattaneet aiheuttaa vitamiinien ja mineraalien puutteen, oireina kuten väsymys, keskittymiskyvyn lasku, kouristukset ja uneliaisuus . Jotta kohdata nämä kesäviikot energialla ja elinvoimalla, erittäin tärkeä liittolainen on magnesium, ihmiskehon neljänneksi tärkein ioni ja toinen, kaliumin jälkeen, solujen sisällä. Erittäin välttämätön mineraali, koska sillä on useita toimintoja: se on itse asiassa välttämätön proteiinien, lipidien (rasvojen), nukleiinihappojen ja glukoosimetabolian synteesille, ja toiminnot vaikuttavat sydän- ja verisuonijärjestelmään ja diabetekseen.
Erityisesti Zhejiangin yliopiston ja Zhengzhoun yliopiston äskettäisessä tutkimuksessa, joka julkaistiin Bmi Medicine -lehdessä, tutkittiin tietoja 40 aiemmasta tutkimuksesta, joihin osallistui yhteensä yli miljoona ihmistä yhdeksässä maassa. Tutkimus paljasti, että niillä, jotka käyttivät enemmän magnesiumia ruokavaliossa, oli 10% alhaisempi riski saada sepelvaltimo sydänsairaus, 12% alhaisempi aivohalvaus ja 26% alhaisempi tyypin 2 diabetes.
Mutta hänen hyödylliset tekonsa eivät lopu siihen, koska tämä mineraali lisää myös vasta-aineiden tuotantoa ja vaikuttaa positiivisesti mielialaan . Tosiaankin ne, jotka kärsivät magnesiumin puutteesta, saattavat kokea heikentyneen sävyn, energian ja elinvoiman. Hänen tekonsa vaikuttavat myös luihin, koska se edistää kalsiumin kiinnittymistä luukudokseen.
Siksi tuhatta hyvettä edustava mineraali, joka menee kaikkiin elintärkeisiin biokemiallisiin prosesseihin, etenkin solun energian tuotannossa.
Vaikutukset painoon
Magnesium auttaa tyhjentämään vatsan ja nopeuttamaan suoliston kulkeutumista, ja sillä on näkyviä vaikutuksia siluettiin. Lisäksi tänään tiedämme, että se vaikuttaa myös erittäin vakavaan patologiaan, joka liittyy liialliseen kehon painoon: metaboliseen oireyhtymään. Uusi tutkimus, joka tehtiin Luoteis-yliopiston Feinbergin lääketieteellisessä korkeakoulussa Chicagossa ja kesti 15 vuotta, osoitti merkittävän käänteisen suhteen ruokavalion sisältämän magnesiumin saannin ja taudin esiintymisen välillä. Erityisesti olemme nähneet, että niillä, jotka ottivat käyttöön suurempia magnesiumin annoksia (190, 5 mg / 1000 kcal), oli metabolisen oireyhtymän kehittymisen riski 31% pienempi kuin niillä, jotka käyttivät vähiten määriä (96 mg / 1000 kcal) ).
Kuinka paljon magnesiumia tarvitsemme?
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen mukaan suositeltavat arvot yksilötasojen pitämiseksi riittävinä ovat noin 300 mg päivässä . Määrä, jonka pitäisi kasvaa raskauden aikana. Itse asiassa kansallinen terveysinstituutti ilmoittaa, että raskaana olevien ja imettävien naisten tulisi ottaa 450 mg päivässä.
Tätä mineraaalia ei kuitenkaan aina ole läsnä kehossamme ihanteellisena annoksena. Asiantuntijoiden mukaan magnesiumin puutteen pääasiallinen syy on puhdistettuihin elintarvikkeisiin perustuva ruokavalio ja ärtyvän suolen oireyhtymä. Jopa korkea kalsium-, fosfori-, proteiini- ja eläinrasvojen saanti näyttää vähentävän niiden imeytymistä samoin kuin sen sisältämän ruoan kypsennystä.
Ihanteellinen ruokavalio
Magnesiumi on läsnä melkein kaikissa elintarvikkeissa, mutta eniten elintarvikkeita ovat öljysiemenet (erityisesti pistaasipähkinät), kaakaojauhe, ruskea riisi ja lehmänmaito .
Pöydällä mennä eteenpäin myös radicchioon, joka on rikas karoteeneilla ja foolihapolla, mutta myös magnesiumilla. Ravitsemusasiantuntijoiden neuvoja? Syö tämä raaka vihannes imeäksesi paremmin mineraalia ja hienonnettuna edistämään ruuansulatusta ja estämään suolikaasun muodostumista.
123rf